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Purin d'ortie : recette, dosage et utilisation

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Purin d'ortie : recette, dosage et utilisation

Qu’est-ce que le purin d’ortie ?

Le purin d’ortie est une préparation naturelle obtenue par fermentation des orties dans de l’eau. C’est l’un des produits les plus polyvalents du jardinage bio : il est à la fois un activateur de croissance, un renforçateur immunitaire et un répulsif contre certains ravageurs.

Les orties sont riches en azote, en fer, en magnésium, en silice et en oligo-éléments. La fermentation libère ces nutriments sous une forme que les plantes peuvent absorber directement.

Recette du purin d’ortie

Ingrédients

  • 1 kg d’orties fraîches (plantes entières, racines comprises)
  • 10 litres d’eau de pluie (ou eau non calcaire)
  • 1 grand récipient en plastique ou en bois (pas de métal)
  • 1 couvercle ou un tissu pour couvrir
  • 1 bâton pour remuer

Récolte des orties

  • Récoltez les orties au printemps ou au début de l’été, avant la floraison
  • Portez des gants épais
  • Choisissez des orties jeunes, non traitées, loin des routes polluées
  • Cueillez les tiges entières en les coupant plutôt qu’en les arrachant

Étapes de préparation

  1. Hachez grossièrement les orties (avec des gants) pour faciliter la fermentation
  2. Placez-les dans le récipient et recouvrez d’eau de pluie
  3. Remuez vigoureusement avec un bâton
  4. Couvrez avec un couvercle percé ou un tissu (pour laisser respirer et éviter les insectes)
  5. Laissez fermenter à l’ombre, à température ambiante
  6. Remuez tous les jours pour oxygéner et éviter la putréfaction
  7. Filtrez après 10 à 15 jours quand la fermentation ralentit (plus de bulles)

Quand le purin est-il prêt ?

  • Le liquide devient foncé, presque noir
  • Les orties se sont décomposées
  • La formation de bulles a cessé
  • L’odeur est forte mais pas putride

Dosage et utilisation

Le dosage dépend de l’usage. Voici un tableau pratique :

UtilisationDosageFréquence
Arrosage préventif (croissance)10 % (1L purin + 9L eau)Tous les 15 jours
Pulvérisation préventive5 % (0,5L purin + 9,5L eau)Toutes les 2 à 3 semaines
Traitement curatif (ravageurs)10 % (1L purin + 9L eau)Tous les 7 jours
Semis et jeunes plants2 % (0,2L purin + 9,8L eau)1 fois par semaine
Arrosage des plantes fragiles5 % (0,5L purin + 9,5L eau)Tous les 10 jours

En préventif

  • Arrosage au pied : dilué à 10 %, arrosez le sol au pied des plantes (tomates, courges, choux) tous les 15 jours
  • Pulvérisation foliaire : dilué à 5 %, vaporisez sur le feuillage, tôt le matin ou au crépuscule

En curatif

  • Contre le mildiou : pulvérisez dilué à 10 % tous les 7 jours dès les premiers symptômes
  • Contre les pucerons : pulvérisez dilué à 10 % sur les colonies de pucerons
  • Contre les maladies fongiques : dilué à 10 %, en arrosage et pulvérisation

Important : ne pulvérisez jamais en plein soleil. Les gouttes d’eau agissent comme des loupes et brûlent les feuilles. Vaporisez toujours au crépuscule.

Les autres préparations à base d’ortie

Poudre d’ortie

Séchez les orties puis réduisez-les en poudre. Saupoudrez au pied des plantes comme engrais de fond.

Extrait fermenté concentré

La même recette mais avec seulement 1 à 2 jours de fermentation (pas de décomposition). Utilisé comme répulsif léger.

Thé d’ortie

Faites infuser des orties fraîches dans de l’eau frémissante pendant 24 heures. Filtrez et utilisez comme activateur de croissance doux.

Précautions et conseils d’utilisation

  • Portez des gants pour manipuler le purin non dilué
  • Ne versez pas le purin pur sur les plantes, il les brûlerait
  • Stockez à l’écart de la maison (l’odeur est forte)
  • Utilisez un pulvérisateur dédié : le purin peut obstruer les gicleurs
  • Ne mélangez pas avec d’autres traitements (savon noir, bouillie bordelaise)
  • Respectez un délai de 2 jours entre deux traitements différents

Alternatives au purin d’ortie

Si vous n’avez pas accès aux orties, d’autres plantes peuvent être utilisées en purin :

  • Purin de consoude : riche en potassium, idéal pour les tomates et les fruitiers
  • Purin de prêle : très efficace contre les maladies fongiques (mildiou, oïdium)
  • Purin de fougère : répulsif contre les limaces et les pucerons

Pour un jardinage vraiment bio, associez le purin d’ortie aux autres méthodes naturelles de protection. Et n’oubliez pas de planter des plantes aromatiques compagnes pour une protection complète.

Conclusion

Le purin d’ortie est un outil incontournable du jardinier bio. Facile à fabriquer, économique, écologique, il remplace avantageusement les engrais chimiques et les pesticides. En l’utilisant régulièrement, vous renforcez la santé de vos plantes tout en préservant la biodiversité de votre jardin.

Questions fréquentes

Le purin d'ortie sent-il vraiment mauvais ?
Oui, le purin d'ortie dégage une odeur très forte pendant la fermentation. Mais elle s'estompe une fois dilué et appliqué sur les plantes. Portez des gants et travaillez à l'extérieur. Ajouter une poignée de poudre de roche peut réduire les odeurs.
Peut-on utiliser le purin d'ortie sur toutes les plantes ?
Oui, mais avec modération. Certaines plantes comme les tomates, les courges et les rosiers en raffolent. Évitez d'en abuser sur les plantes à feuilles tendres comme les salades et les épinards.
Combien de temps se conserve le purin d'ortie ?
Le purin filtré se conserve jusqu'à 6 mois dans un bidon opaque, à l'abri de la lumière et au frais. Plus il vieillit, moins il est odorant mais plus il perd en efficacité. Filtré avant stockage, il se conserve mieux.

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Passionné de biodiversité et de jardinage naturel, je partage conseils pratiques et astuces pour créer des jardins où hérissons, insectes pollinisateurs et petite faune prospèrent en harmonie.